Meidän suomalaiset hunajat

Alatuoteryhmät

• Kotimaiset luontaiset hunajat

  Meille hunaja on kuin viiniä. Joillekin viini on vain punaista tai valkoista, toiset löytävät siitä satoja eri makuja ja aromeja. Kotimaiset hunajamme tarjoavat ainutlaatuisia makuelämyksiä. Meden alkuperä ja luonnonolosuhteet vaikuttavat hunajan maun, koostumuksen ja värien vivahteisiin. Ostamalla kotimaista hunajaa tuet mehiläistarhausta, joka auttaa kasvien ja kukkien pölyttämisessä, ja osaltaan mahdollistaa kotimaisen ruoan saatavuuden.

  Hunajamme ovat huolella valikoituja helmiä kotimaamme luonnon parhaimmista mauista. Esimerkiksi Korpihunajan tuotanto tapahtuu siirtotarhauksena asumattomilla seuduilla Pohjois-Savossa ja -Karjalassa. Se on kotimainen juokseva hunaja parhaimmillaan! Mehiläisten lentosäteellä ei ole asutusta eikä viljelyksiä, joten tuloksena on taatusti puhdasta ja luonnollista hunajaa.

  Pääosin tietystä kasvista olevat puhtaat lajihunajat nimetään alkuperäkasvin mukaan kuten esim. kanervahunaja ja tattarihunaja. Muun muassa näissä lajihunajissa voi havaita vahvasti alkuperäkasvin ominaisuuksia eli hunajan maku, väri, tuoksu ja rakenne ovat erittäin tunnistettavia. Mehiläistarhaaja saa tuotettua tiettyä hunajaa tietyltä alueelta, missä kyseistä kasvilajia kasvaa runsaasti. Mehiläiset keräävät hunajaa lähimmistä kasveista työmäärän minimoimiseksi, ja tehokas lentosädekin on vain 3 km.

• Herkulliset hunajavalmisteet

  Kaikkien maustettujen hunajavalmisteiden pohjana on suussa sulava Kesä Finland hunaja (98%-99%). Tuotteisiin on lisätty luontainen öljy tai aromi, mutta ei muita lisäaineita.

  Käytä monipuolisesti jälkiruokien, juomien ja leivonnaisten kanssa tai vaikka paahtoleivän tai sämpylän levitteenä. Tai nauti sellaisenaan makean nälkään. Nämä ovat terveellinen ja luontainen vaihtoehto karamelleille, ja niitä voi hyödyntää huomattavasti monipuolisemmin. 

  Täällä hunajatoimistollakin katseemme kääntyvät aina kohti hunajavalmisteosastoa, kun jäätelöannos kaipaa uusia makuvivahteita: jäätelön päälle saattaa solahtaa vaikkapa lempeää Vaniljaviettelystä, marjaista Vadelmapusua, pirteää Inkivääri-ihmettä tai viileää Mintuntippaa. Mikä olisi sinun valintasi?

• Harvinaiset hunajat Lapista

  Pohjois-Suomen hunajat ovat meidän omia aarteitamme, joita vuosittain pystymme tuottamaan rajoitetun määrän. Kesä pohjoisessa on hyvin lyhyt, vaikkakin intensiivinen. Yöttömän yön aurinko antaa Lapin villeistä kukista kerätylle hunajalle ainutlaatuisen ja hienostuneen maun. Näitä erikoisuuksia on mahdoton löytää muualta maailmasta, ja tutkimustemme mukaan tuotamme maailman pohjoisinta hunajaa.

• Hunajaämpärit 1,3kg

  Jos Nalle Puhin persous hunajalle jää kakkoseksi hunajanhimollesi, ovat 1,3kg hunajaämpärit oikea valinta sinulle! Tällä hunajamäärällä voit hyvillä mielin ottaa aamupalalla toisen tai kolmannenkin lusikallisen näitä koskemattoman luonnon herkkuja! Nämä purkit ovat juuri sopivan kokoisia, mikäli olet intohimoinen leipuri, teen suurkuluttaja tai ruoanlaittaja.

• Hunajat lasipurkissa

  Valikoima parhaita hunajiamme saatavilla nyt myös ekologisessa lasipurkissa. Olemme valinneet pakattavaksi lasipurkkeihin herkullisia luonnonhunajia sekä hunajia Pohjois-Suomesta.